Mosig matvara av bär eller
frukter kokade med socker;
mer vattnig än marmelad.

Jag kom och tänka på en sak när jag plockade undan efter lunchen, som bestod av pannkaka med vaniljglass och hallonsylt. Jag skjölde av skeden som vi hade i sylten. Jag undrar hur mycket sylt man skjöljer bort egentligen. Och så måste det ju vara med allt. Tänk all mat som försvinner för att man skjöljer av skeden/gaffeln/kniven som man hade i skålen. Smör till exempel skjöljer man ju bort från smörkniven. Jag undrar hur mycket det blir i hela Sverige på ett år, en månad, en vecka eller en dag. Undrar om det går att räkna ut på något sätt hur mycket som försvinner med vattnet.

Anna Maya Karolina